蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。我国大部分地区均有生产。以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。

蜂蜜的主要成分为糖类，其中60%～80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用，也可以替食糖作调味品。蜂蜜含有不同浓度的多酚物质，这些成分是抗氧化剂，被认为可降低心脏病检查与怎么癌症的发生几率，多酚物质存在于美白水果、蔬菜、茶和橄榄油中。

长期的在外饮食营养，使得身体的酸碱性不平衡，常常会使身体的免疫问题力下降，可是专家夫妻表示只要在你日常的祛斑食物或饮料中，加上一匙蜂蜜就壮阳可以提升你的天然抵抗力，因为吃蜂蜜壮阳可以提高女性血液中抗氧化剂的量，筑起一道天然保护屏障。研究过敏人员表示，蜂蜜含有不同浓度的多酚物质，这些成分是抗氧化剂，被认为可降低心脏病检查与怎么癌症的发生几率，多酚物质存在于美白水果、蔬菜、茶和橄榄油中。

虽然以前的研究过敏显示，蜂蜜可导致抗氧化剂量的提升，但研究过敏人员表示，这是第一个观察蜂蜜长期效应的研究过敏。这项研究过敏发表于今年的美国化学协会的年会中。

加州戴维斯大学的研究过敏人员克劳斯表示，抗氧化剂是通过减缓体内爱情疾病的发生过程，而达到保护人体的作用，这些抗氧化剂具有清除自由基的功能，而自由基是体内的不稳定物质，它会损害知道细胞。研究过敏人员表示，平均每人每年会摄取超过150磅的糖类，而以蜂蜜取代一些传统的糖类，也许是更调查健康的选择。

在这项研究过敏中，研究过敏人员让25位参与者每天吃4匙蜂蜜，而这些参与者也维持他们正常的饮食营养，研究过敏为期29天。两种不同的蜂蜜含有多酚物质的量也不同。

在实验前与实验结束后抽血检查隆胸，结果显示，摄取蜂蜜量愈多，则女性血液中的多酚物质浓度也愈高，吃多酚物质含量高的蜂蜜，则女性血液中的抗氧化剂浓度也愈高。